A história do vinho na família, e em Albufeira, remonta a 1875. A Quinta do Canhoto foi a última propriedade a entrar para o espólio familiar, em 1958, pelo António da Libânia, avô de Josefina Fernandes e de Edgar Vilarinho, os dois irmãos que gerem neste momento a Quinta.
Actualmente tem 22 hectares, 11 dos quais com vinhas, e encontra-se às portas da cidade de Albufeira.
A Quinta do Canhoto sempre teve vinhas plantadas nos seus solos, como também, alfarrobeiras, oliveiras, amendoeiras e figueiras, muitas das árvores hoje são centenárias.
Enóloga
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Viticultor
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Viticultor
Numa pequena adega familiar fazia-se o vinho para a família e para os amigos.
António da Libânia, o avô, sendo viúvo e vivendo sozinho, tinha como filosofia – não vender o vinho. Dizia “querem comprar o vinho para fazerem a festa em vossas casas e eu fico aqui sozinho? Não. Gostam do vinho, então bebem-no aqui em casa comigo.” Esta é a génese do enoturismo, embora ainda não houvesse nomenclatura para tal, na época.
A tradição e o conhecimento passaram de geração em geração, a de cuidar das vinhas, a de fazer o vinho como também, o gosto em receber quem visita.
Durante décadas mantiveram a sua actividade de venda directa de uva, (como também) principalmente à Adega Cooperativa de Lagoa. As castas de uvas que produziam eram negra mole, crato branco e periquita.
Os irmãos, Josefina, com formação académica em Agricultura e Enologia, e Edgar, com a experiência de campo, sempre honraram as heranças da família e também, os negócios. Com negócios na área do turismo, nunca deixaram a exploração agrícola das vinhas, vendendo as uvas para a Adega Cooperativa de Lagoa, e para outras casas da região, que tinham por tradição fazer os seus vinhos.
Em 2007, com a necessidade de reestruturação da vinha e com uma larga experiência na área do turismo, decidiram iniciar uma profunda mudança no negócio do vinho, e desde esse ano que começaram a projectar um ambicioso projecto de Adega e Enoturismo na Quinta do Canhoto.
Venha conhecer a Adega Quinta do Canhoto, onde o campo encontra a cidade e o mar se mistura com o barrocal algarvio. Experiências únicas esperam por si!
FADISTA Cremilde Lourenço
GUITARRA Valentim Filipe
VIOLA Nuno Martins
Bilhete 40€
Inclui:
Espumante de Welcome drink
Espetáculo musical de Fado
1 garrafa de vinho Esquerdino por cada 2 pessoas
1 tábua mista de queijos e enchidos
Recepção das 18h00 às 18h45
Sessão de Fado das 18h45 às 20h00